Ayurveda Kräuter Ernährungsberater (Basiskurs 3) – Hofgut Tellmann

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Datum/Zeit
Date(s) - 14/07/2018 - 15/07/2018
10:00 - 18:00

Veranstaltungsort
Hofgut Tellmann Staufen / Ortsteil Wettelbrunn

Kategorien Keine Kategorien

Ayurveda Kräuter/Ernährungsberater (Basiskurs 3) – Axel Schwendemann

Ort: Hofgut Tellmann, Weinstraße 4, 79219 Staufen-Wettelbrunn

Termin: 14. und 15. Juli 2018 jeweils 10 – 18 Uhr

Seminargebühr: 280,- EUR/Kurs 1599,- EUR pro Gesamtseminar von 6 Kursen

In unserer Kräuter-/Ernährungsausbildung konzentrieren wir uns an der klassischen ayurvedischen Ernährungslehre und ergänzen dies durch wichtige Konzepte der modernen Ernährungswissenschaft und Naturheilkunde, westliche Kräuter werden nach ayurvedischen Kriterien beleuchtet und ein theoretisches Basiswissen vermittelt.

Basiskurs 3:

– Ayurveda Sommerküche
– Schwerpunkt Pitta Konstitution
– Gewürz-, Kräuterkunde
– Swasthawritta – Lebenskunde, Ernährungspläne
– Ernährung mit Bezug auf die Konstitution (Vata / Pitta / Kapha Ernährungspläne)
– Herstellung eines Rasyanas, Zubereitung von Ghee
– Umsetzung der ayurvedischen Prinzipien auf die heimische Küche, alltagstaugliche Ayurveda Küche

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